Раковины из нержавеющей стали для производства

Раковины для производства из нержавеющей стали — специализированное оборудование для пищевых производств, прачечных, фармацевтических и химических предприятий. Конструкции из коррозионностойкого материала (AISI 304, марка 08X18H10, толщина 1,2–2,0 мм) согласно ГОСТ 34525-2019 и МР 3.5.0353-24 соответствуют строжайшим требованиям санитарной обработки и интенсивной эксплуатации.

Преимущества

• Абсолютная коррозионная стойкость — материал выдерживает воздействие агрессивных моющих, дезинфицирующих средств и кислых растворов согласно МР 3.5.0353-24;
• Гигиеничность — гладкая полированная поверхность (шероховатость не более 0,32 мкм) исключает задержание микробов и загрязнений;
• Механическая прочность — выдерживает интенсивные нагрузки, удары инвентаря и машинную обработку;
• Температурная универсальность — способны работать с горячей водой (80–95 °C) и холодной одновременно;
• Долговечность — срок службы 20–30 лет благодаря отсутствию эмали и коррозии;
• Простота дезинфекции — пригодны для использования всех типов дезинфектантов (хлор, щелочь, кислоты);
• Шумоподавление — встроенное антискользящее покрытие на дне чаши снижает шум воды;
• Стандартизация — полностью соответствуют требованиям пищевой промышленности и медицины.

Виды

• Трёхсекционные мойки (1500×600×300 мм) — для цехов пищевой промышленности (мытьё, полоскание, дезинфекция);
• Двухсекционные производственные (1200×600×250 мм) — для прачечных и медучреждений;
• Со встроенными полками — для хранения чистого инвентаря рядом с моечной зоной;
• Угловые и Т-образные конфигурации — оптимизация пространства производственного цеха;
• С верхним подводом воды и смесителем — удобство в техническом обслуживании;
• Подстольные варианты — встраиваемые в столешницы производственных столов;
• На ножках с регулировкой высоты — адаптация под разный рост персонала (700–850 мм);
• Со сливным краном в дне — прямой слив в центральную систему без сифона;
• Производственные фартуки — защита стен от брызг при интенсивной мойке;
• Комплектные системы с фильтрацией — предварительная очистка воды перед сливом.

Где используется

• Предприятия общественного питания (кафе, рестораны, столовые);
• Пищевые производства (мясокомбинаты, рыбные цеха, молочные заводы);
• Прачечные и химчистки;
• Фармацевтические производства и лаборатории;
• Медицинские учреждения и кабинеты обработки инструментов;
• Химические и парфюмерные заводы;
• Кухни школ, вузов, больниц, армейских объектов;
• Ветеринарные клиники и зоолечебницы;
• Косметические и парикмахерские салоны;
• Пищевые лаборатории и центры контроля качества.

Уход и эксплуатация

Обслуживание производственных раковин требует регулярного внимания:

• Ежедневная влажная уборка после завершения смены;
• Дезинфекция в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (минимум 1–2 раза в день);
• Использование щёток из нейлона (не металлических) для чистки;
• Запрет на абразивные порошки и чистящие пасты;
• Ополаскивание чистой водой после дезинфекции;
• Проверка герметичности сифона один раз в месяц;
• Прочистка стока от жирных отложений еженедельно;
• Техническое обслуживание и инспекция креплений ежеквартально.

Как выбрать

При выборе учитывайте тип производства, интенсивность использования, требования нормативных документов (СанПиН, ГОСТ).

Надёжная производственная раковина из нержавейки — залог санитарной безопасности, производительности и соответствия нормативам. Менеджеры SanOK помогут рассчитать необходимое количество секций, выбрать оптимальные размеры и конфигурацию под специфику производства и оформить доставку.